“药品生产质量管理工程”集药学、化学、工程学与管理学为一体,是制药工程专业的一门专业必修课。以安徽中医药大学制药工程专业为例,介绍了该门课程的教学现状,并结合工程教育认证及国家级一流专业建设,进行了课程的教学与实践探索思路,提出认知实习辅助和生产实习强化课程教学,形成认知实习-药品生产质量管理工程课程教学-生产实习协同效应。