摘要

分析了21种食品类核心期刊在微博、微信、抖音3种新媒体上的运营情况,剖析其在运营过程中出现在态度上、内容上、功能上、融合上的各种问题并提出相应发展对策,为食品类期刊的新媒体运营提供参考。