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摘要
目的 应用光子计数的方法在CuSO4-Phen-VC-H2O2-DNA反应体系中比较反式和顺式白藜芦醇淬灭羟自由基的能力。 方法 用RP-HPLC从虎杖药材中收集白藜芦醇的反式异构体。在254 nm紫外光下诱导18 min,使所得反式异构体组分发生 异构化,生成顺式异构体。在相同色谱条件下,收集顺式异构体。CuSO4-Phen-VC-H2O2-DNA反应体系可产生羟自由基并释放 光子。应用反式和顺式两种异构体组分在该体系中淬灭羟自由基。结果 反式和顺式两种异构体组分在该体系中淬灭羟自 由基的最小用量分别为1和10mg·L-1。超过该值,两个组分均能明显降低反应体系的最大光子计数值,并延迟最大光...
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