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摘要
玫瑰(Rosa rugosa)具有很高的观赏效果和商业价值，但其花色比较单一，限制了玫瑰的开发利用及在园林造景中的应用。为了探究‘苦水玫瑰’、‘墨红玫瑰’和‘保加利亚白玫瑰’3个不同品种玫瑰的呈色物质，该研究利用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(U PLC-Q-TOF-MS)联用检测花瓣类黄酮的种类和含量，通过KEGG数据库对差异代谢物进行富集分析，筛选出关键代谢物，并分析与花色表型值的相关性。结果表明：（1）在3个不同色系玫瑰花瓣中共检测到58种代谢物，其中花青素只有一种为矢车菊-3-O葡萄糖苷，约占30.45%;(2)K-means聚类分析表明，共有12种关键代谢物注释到KEGG代谢通路中，其中乔松素和杨梅黄酮是决定‘苦水玫瑰’和‘墨红玫瑰’花色呈红色的主要物质，圣草酚、木犀草素和山萘酚是决定‘保加利亚白玫瑰’花色呈白色的主要物质。该研究结果可为具有特定颜色玫瑰的育种提供理论依据，并且促进玫瑰在园林绿化中的应用。
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