山乌桕叶片转色前后主要色素含量变化研究

作者：林成立

来源：长江大学学报(自然科学版), 2018, 15(22): 13-4.

DOI：10.16772/j.cnki.1673-1409.2018.22.004

• 山乌桕(Sapium discolor)
• 叶绿素
• 类胡萝卜素
• 花色苷

为揭示山乌桕(Sapium discolor)叶色变化机制,为山乌桕叶色的改良提供参考依据,采用分光光度计法测定10个家系山乌桕叶片转色前后叶绿素、类胡萝卜素及花色苷的含量变化,通过提取、纯化花色苷,并应用液相色谱-质谱联用技术,分析山乌桕叶片中花色苷分子结构。结果表明:山乌桕叶转色后桕花色苷含量显著增加,叶绿素含量显著减少,花色苷的主要成分为矢车菊素-3-O-葡萄糖苷。