从当前医院餐饮成本核算工作的现状来看,医院在开展餐饮成本核算工作的过程中存在很多的问题,这影响着医院的健康发展。由此可知,提高医院的餐饮成本核算具有其重要的价值意义。为此,文章从医院餐饮成本核算工作存在的主要问题入手,对其存在的问题进行了全方位、深层次地分析,并在此基础上探究了提高医院餐饮成本核算的策略,给出了笔者具有代表性的个人建议。
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