农业的发展不断向前,新技术新方法不断出现,氢农业在农业频道、农业杂志、网上报道较多,一时间,氢气氢水在农业上的应用增多。为适应新形势、新农业发展的需要,佛山市农业科学研究所于2018年购入大型氢水制造设备,并安装调试运行,旨在试验、示范氢水对叶菜生长的影响,以推动佛山市蔬菜产业的发展。根据试验结果可知,富氢水能促进作物的发芽、根系生长,提高产量、提高抗性、延长保鲜等。