摘要

针对东北地区大型粮仓夏季表层粮温高、粮食劣变快等问题,开展粮仓专用空调控温储粮实仓试验研究,结果表明:应用空调控温储粮技术能够有效降低仓温和表层粮温,延缓粮食品质陈化,从而确保粮食安全度夏。

  • 单位
    辽宁省粮食科学研究所