简易回流湿法消解-原子荧光光谱法测定大米粉中汞

作者：张强; 谢敬珍; 王萍; 张小琴; 石贵华

来源：粮食加工, 2019, 44(04): 78-80.

• 大米粉
• 汞
• 原子荧光
• 湿法消解

建立简易回流消解—原子荧光光谱法测定大米粉中汞,使用质控样对样品消解时间、酸用量、消解温度进行优化。实验结果发现:混酸用量10 mL、消解温度130℃、消解时间2.5 h,为最优前处理条件。该条件下,大米粉中汞检出限为0.065 mg/kg;浓度范围在0～1.0 ng/mL内线性关系良好(R2=0.9999);质控样回平均收率为92.76%,相对标准偏差(RSD)为6.89%。该方法符合相关技术指标能满足测定要求,可用于大米粉中汞的测定。