饲粮中添加解淀粉芽孢杆菌对肉鸡生长性能及血清生化指标的影响

作者：李冲; 蔡辉益; 刘国华; 常文环; 陈志敏; 郑爱娟

来源：中国畜牧杂志, 2022, 58(12): 227-232.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20211215-01

• 解淀粉芽孢杆菌
• 肉仔鸡
• 生长性能
• 葡萄糖
• 血氨
• 高密度脂蛋白

试验旨在研究饲粮中添加解淀粉芽孢杆菌对肉鸡生长性能及血清生化指标的影响。选择1日龄健康的艾拔益加（AA）肉仔公鸡180只，随机分为3个处理，每个处理6个重复，每个重复10只鸡，对照（CON）组饲喂玉米-豆粕型基础日粮，抗生素（AGPs）组在基础日粮中添加复合抗生素（金霉素75 mg/kg、黄霉素5mg/kg、吉他霉素20mg/kg），解淀粉芽孢杆菌（BA）组在基础日粮中添加2.5×107CFU/g解淀粉芽孢杆菌CGMCC 18230。试验周期42天。结果表明：BA及AGPs组饲养后期（22～42天）和全期（1～42天）平均日增重（ADG）及42日龄末重（BW）均高于CON组（P<0.05）,AGPs组后期及全期耗料增重比（F/G）低于CON组（P<0.05），但BA与CON组F/G差异不显著；BA组21日龄血清葡萄糖（GLU）含量高于CON组（P<0.05）;BA组21及42日龄血氨（NH3）含量低于CON组（P<0.05）,21日龄血清球蛋白（GLB）含量高于CON组（P<0.05）;BA组21日龄血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白（HDL-C）含量高于CON组（P<0.05）,42日龄血清HDL-C含量高于CON组（P<0.05）。由此可见，在日粮中添加2.5×107CFU/g解淀粉芽孢杆菌可通过调节肉仔鸡糖类、蛋白和脂质代谢提高生产性能，在对42日龄末重和全期ADG的改善方面与应用AGPs无显著差异。

• 单位
  中国农业科学院饲料研究所