碳气凝胶分散固相萃取-气相色谱法检测蔬果中有机磷农药残留

作者：操江飞; 谢春生; 李志安; 黄象金; 韦寿莲^*

来源：食品科学, 2023, 44(20): 387-392.

• 蔬菜水果
• 气相色谱法
• 碳气凝胶
• 有机磷农药
• 分散固相萃取

建立碳气凝胶分散固相萃取-气相色谱法测定蔬菜水果中治螟磷、乐果、杀螟硫磷、对硫磷、杀扑磷、三唑磷、益棉磷农药残留的方法，优化提取剂种类、提取时间、氯化钠用量、净化剂用量、净化时间。结果表明，以乙腈为提取剂，碳气凝胶用量15 mg、氯化钠2.0 g、提取6 min、净化时间0.5 min条件下，7种有机磷类农药在0.01～3.0μg/mL范围内具有良好的线性关系，相关系数为0.999 0～0.999 8，检出限(RSN=3)为0.4～1.0μg/kg，样品加标3个水平实验的回收率均在85.5%～102%之间。本方法操作简便、快速，材料制作成本低，适用于果蔬样品中检测有机磷农药残留量。

• 单位
  环境与化学工程学院; 肇庆学院