警惕“红枣和红糖补血”忽悠人

作者：张宝华

来源：健康生活, 2021, (10): 51-52.

<正>有的人出现手脚冰凉、面色苍白、头晕眼花、疲倦乏力等,认为这是贫血的症状,首先想到的是吃红枣和红糖来补血。女性在经期和产后容易出现贫血的情况,所以一般都会喝红糖水,或者服食一些红枣,希望能改善贫血的状况。那么,人们一直认为的传统补血食物,如红糖和红枣真的能够补血吗?现在不妨让我们一起来了解一下。贫血需要补什么临床上常见的贫血和老百姓日常所说的"贫血",绝大多数是指缺铁性贫血。这种贫血通常是因为人体内造血原料铁元素不足,不能充分地进行血红蛋白的合成和铁吸收障碍或者慢性失血等,导致铁元素丢失而造成的。缺铁性贫血在生育期妇女和婴幼儿中发生率最高,患者除接受治疗以外,如果要通过调整饮食帮助缓解贫血症状,进行有效的"补血",应该选择补充富含铁、维生素C等营养素的食物,帮助血红蛋白的合成,从而改善贫血状况。