食品课程耦合思政育人：三度、四性与敢闯会创——以“食品质量安全快速检测技术”课程思政为例

作者：谢微; 段振华; 邓忠惠^*; 周建立

来源：轻工科技, 2021, 37(12): 189-191.

• 课程思政
• 三度
• 四性
• 敢闯会创

食品课程耦合思政育人,响应课程思政建设要求,在世界长寿市贺州提升"健康中国"食品质量安全快速检测人才的教育质量。以"食品质量安全快速检测技术"为例,在专业课程耦合思政元素,打造食而无忧的新"食"代的课程思政教育,落实"三度、四性、敢闯会创"的课程思政核心,完成和推广专业课程思政建设。

• 单位
  贺州学院