《前厅与客房服务管理》课程教学方法的探讨与应用

作者：胡萍; 万延

来源：九江职业技术学院学报, 2010, (04): 60-61.

• 《前厅与客房服务管理》课程
• 教学方法
• 探讨
• 应用 "Service Management of Antehall and Guest Room"
• teaching method
• investigation
• application

随着现代社会经济的发展,中国的酒店业蓬勃发展,而且是越来越豪华、越来越现代化。本文以《前厅与客房服务管理》课程为例,探讨其课程教学方法的改革与实践,希望通过这种尝试,培养出更多符合酒店实际需要的专业技能性人才。

• 单位
  江西现代职业技术学院