不同产地草果挥发油成分的比较分析

作者:杨青; 茹瑞红; 杨羚钰; 王春全; 滕娟; 陈达菊*
来源:热带农业科学, 2022, 42(10): 99-102.

摘要

为探讨不同产地草果挥发油成分的差异。采用水蒸气蒸馏法提取不同产地的草果挥发油;采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析不同产地草果挥发油中的化学成分;通过NIST14.L数据库和质谱计算机数据系统进行化合物检索、匹配,采用峰面积归一化法计算各化合物的相对百分含量。结果表明,草果挥发油中共鉴定出18个共有组分,1个非共有组分,不同产地的挥发油主要成分基本一致,含量存在一定差异。本研究可为草果鉴定以及产品开发提供参考依据。