摘要

<正>白刺俗称地枣、沙樱桃,为白刺属多年生灌木。分布于西北部地区的重盐碱区,其根系发达、抗干旱、抗风沙、极耐盐碱,可在土壤含盐量达2%的地域正常生长,为重要的防风固沙保土树种。果实酸甜可食,富含营养成分和活性物质;种子可榨油,嫩枝叶可作饲料并可入药,具有相当高的食用、药用和保健价值。因