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警惕人体健康杀手——重金属
作者:刘磊; 戴力斌
来源:
中外企业家
, 2015, (29): 258-260.
重金属
污染
健康
摘要
阐述重金属的概念、人体中重金属的来源及危害、重金属的诊断及治疗、食品中重金属的限量标准、重金属的检测方法以及湖南省重金属污染情况及治理措施,分析容易导致重金属超标的食物,减少体内重金属的饮食建议。
单位
湖南高速铁路职业技术学院
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