药材毛豆“结缘”“一地双收”增效

来源：农村新技术, 2023, (10): 50.

<正>日前，在安徽省亳州市谯城区牛集镇宋老家村“紫丹参+毛豆”立体种植基地内，工人忙着收获鲜食毛豆。“这些毛豆是在紫丹参种植基地套种的。为提高土地利用率，我采用‘一地双种’的生产模式，获得了更多收益。”种植大户王广银说。王广银有多年种植中药材紫丹参的经验。紫丹参生长时间长，他就尝试着在药材幼苗期套种农作物。经过几年的摸索，王广银先后在紫丹参、玄参、防风等垄间套种芝麻、红薯，增加了收入。随着鲜食毛豆需求量增大，王广银又选择套种毛豆。他种的毛豆颗粒饱满、口感清甜，