有机营养液灌溉下发酵秸秆添加生物炭对番茄生长和品质影响

作者：曹行行; 杨官凯; 祁瑞雪; 武育芳; 张雪艳^*

来源：中国土壤与肥料, 2022, (02): 134-142.

• 秸秆块
• 生物炭
• 全有机营养液
• 光合荧光特性
• 番茄品质

针对玉米秸秆资源化利用率低，化肥大量施用造成作物减产、品质下降等问题，利用玉米秸秆直接压缩成块作为栽培基质，设计添加生物炭处理，并进行有机和无机营养液灌溉的研究，具体处理为发酵秸秆块 + 无机营养液灌溉(SI)、发酵秸秆块 + 有机营养液灌溉(SO)、发酵秸秆块 + 生物炭 + 无机营养液灌溉(SBI)和发酵秸秆块 + 生物炭 + 有机营养液灌溉(SBO)，系统评价其对番茄植株长势、光合和荧光特性、果实特性与品质的影响。结果表明，生长前期和中期，发酵秸秆块添加生物炭处理相对纯秸秆块处理显著增加株高、地上部和地下部鲜重、地上部干重、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度；同一栽培基质下，有机和无机营养灌溉对番茄植株株高、地上部和地下部生物量累积、气孔导度和蒸腾速率无显著影响，但 SBO的株高、地上部与地下部干、鲜重均最高，相比 SI，地上部和地下部鲜重分别增加了 39.97% 和 44.26%，地上部与地下部干重分别增加了 20.52% 和 40.15%。发酵秸秆块添加生物炭相比纯秸秆块处理，显著降低了可溶性糖含量，增加了番茄产量；同一栽培基质下，有机营养液灌溉相对无机营养液灌溉显著降低有机酸含量，增加糖酸比，且在秸秆块添加生物炭处理下，SBO可溶性固形物含量和番茄产量相比 SI分别显著增加了 4.3% 和 11.19%，有机酸含量降低了 31.25%。主成分分析表明，发酵秸秆块添加生物炭处理相对纯发酵秸秆块处理在 PC1 上显著分开，在 PC2 上，有机与无机营养液灌溉显著分开，且 SBO处理有最高的综合得分。因此，发酵秸秆块添加生物炭处理下有机营养液灌溉显著改善光合和蒸腾速率，增加番茄地上部和地下部生物量累积，提高果实品质，增加番茄产量。

• 单位
  宁夏大学