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摘要
研究了共存碳源对克雷伯氏菌NⅢ2以蔗糖为主要碳源发酵产絮凝剂的影响。实验结果表明:柠檬酸为共存碳源时,克雷伯氏菌NⅢ2分泌絮凝剂过程中容易产酸,使得絮凝剂的产量和碳源转化率都较低。当丁二酸、乙酸、乳酸为共存碳源时,发酵液p H均高于7.5,絮凝剂产量有所提高,最高可达10.87g/L,碳源转化率也较高,为43.48%。与柠檬酸为共存碳源相比,当投加丁二酸时,克雷伯氏菌NⅢ2所产微生物絮凝剂中蛋白质与糖含量比值提高了33%,絮凝剂的Zeta电位值由-60.00 m V升高至-28.07 m V,絮凝剂分子粒径广泛分布在0300μm之间且大粒径分子所占比例增加,聚合度加大,絮凝剂表面形貌呈现结块团状无定型结构,从而提高絮凝剂的活性和性能。该微生物絮凝剂投加量为4.0 mg/L,对2 g/L高岭土的SS去除率可达97.3%。
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