油桐花、叶、果壳代谢组成分鉴定与差异分析

作者：刘馨蕴; 刘年元; 尚海; 盘鑫海; 王肖; 曾艳玲^*

来源：植物生理学报, 2021, 57(12): 2366-2378.

DOI：10.13592/j.cnki.ppj.2021.0298

• 油桐
• 花
• 叶
• 果壳
• 代谢产物
• UPLC-MS/MS

油桐(Vernicia fordii)是一种优势明显的生物柴油生产原料。针对油桐各组织中的代谢产物的利用开发仍处在初级阶段,因此探究油桐不同组织的代谢产物具有重要的实际意义。本文利用超高效液相色谱-质谱联用(UPLC-MS/MS)的广泛靶向代谢组学技术对油桐花、叶及果壳中代谢产物进行鉴定,并对花和叶中的差异代谢物进行分析。结果表明:花、叶、果壳三个组织中共鉴定出944种代谢产物,其中共有代谢产物为462种;油桐果壳中的特异代谢产物有348种,以酚类、黄酮和生物碱类居多,而花和叶中的特异代谢产物分别为9种和2种,以萜类、黄酮和香豆素类为主,果壳中的特有代谢产物显著多于花与叶;油桐花和叶的差异代谢物有596种,主要分布在69条代谢途径中,其中富集较多的5条通路分别为嘌呤代谢通路、苯丙烷类代谢合成通路、环戊酮-2-羧酸甲酯代谢通路、氨酰-tRNA生物合成通路,以及苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成通路。本研究揭示了油桐花、叶、果壳中的特异代谢产物,为油桐副产品定向开发利用提供科学依据。

• 单位
  中南林业科技大学