本文在现有研究的基础上,针对目前高职旅游类专业课堂教学设计中存在的问题,将"任务"的概念引入到高职教育教学理论中,在分析任务来源和任务基本类型的基础上,将教学任务划分为四个阶段:PDCA。这四个阶段呈螺旋上升形态,循环往复,该过程体现了任务教学的内在本质。最后本文以《饭店企业文化塑造》这一门课程为例进行了整体的任务设计。