摘要

目的:通过多种方式鉴别食用桂皮与中药肉桂,从而为教学以及临床用药提供必要的参考。方法:从调味品市场以及中药店选购食用桂皮以及中药肉桂,分析其来源和基本性状,采用薄层色谱、显微镜观察以及测定桂皮醛3种方法对两种物品进行鉴定。结果:两者之间存在较为明显的差异,且桂皮厚度明显低于肉桂厚度,差异显著(P <0.05)。结论:食用桂皮与中药肉桂间存在诸多不同,在实际开展临床用药过程中可通过有效的方式进行鉴定,从而确保中药肉桂能够达到相应的质量水准,为患者临床用药的安全提供必要的保障。

  • 单位
    珠海市卫生学校