丙酮酸肌酸对大鼠体内氨基酸含量变化的影响

作者：孔一力; 苏小倩; 陈娟; 王曼; 马海田

来源：畜牧与兽医, 2012, S1: 193.

• 氨基酸含量
• 丙酮酸肌酸
• 生糖氨基酸
• 大鼠

<正>丙酮酸肌酸(creatine pyruvate,CrPyr)作为一种新型的膳食添加剂,适当补充能促进人体在运动过程中能量的生成,从而延长机体运动时间,提高肌肉耐力和爆发力。丙酮酸肌酸的主要效应成分为机体内正常的代谢中间产物——丙酮酸和肌酸,丙酮酸能增强代谢消耗能量,促进机体脂肪的分解,其产生的ATP的高能磷酸键又可转移给肌酸,促进机体蛋白质的合成,故

• 单位
  南京农业大学