化妆品中丙烯酰胺及其检测的研究进展

作者：王莎莎

来源：化工设计通讯, 2021, 47(07): 98-99.

• 丙烯酰胺
• 化妆品
• 检测方法

丙烯酰胺是一种白色晶体,是生产聚丙烯酰胺的原料。同时女性的化妆品中也会存在着少量的丙烯酰胺,是因为在生产过程中加入聚丙烯酰胺时产生的。目前很多食品以及化学物质都明令禁止使用丙烯酰胺,因为丙烯酰胺具有毒性以及有着潜在的致癌性。因此,对于化妆品里含有的丙烯酰胺,有关部门的监管力度非常大,这样可以有效地预防丙烯酰胺对身体的危害。着重介绍了丙烯酰胺的来源、用途、危害性,以及化妆品中丙烯酰胺检测方法的最新研究进展。