红茶的英国情结

作者:黄玫; 赵甜甜; 杨兴荣; 包云秀
来源:蚕桑茶叶通讯, 2011, (06): 24-26.

摘要

英国红茶享誉全球,红茶的源头却在中国,荷兰人把中国红茶输入欧洲,英国这样一个本土不产茶的国家,却成为红茶消费量和进口量最大的国家,成为了红茶文化的弘扬地,塑造了与东方茶文化遥相呼应的西方茶文化。

  • 单位
    云南省农业科学院茶叶研究所