人参作为珍贵药材,其成分人参总皂苷中的稀有人参皂苷Rg3与Rh2抗肿瘤最为显著。研究发现,Rg3与Rh2不仅具有抗肿瘤的药理作用,还具有调节增强人体免疫力的作用。本文结合人参皂苷Rg3与Rh2药理作用、制备方法以及抗癌研究综述如下。