新糯玉15号是以自选白糯玉米自交系F 304(wxwx)为母本、自选白甜糯玉米自交系Z白5(sh2sh2wxwx)为父本,杂交组配育成的新型甜糯型玉米单交种,该品种果穗美观,粘中带甜,果皮较薄,口感好、风味佳。本文介绍了甜糯型鲜食玉米特点和新疆鲜食玉米应用现状,及新糯玉15号的选育过程、特征特性、产量表现和栽培技术要点。