姜黄素对大鼠非酒精性脂肪肝的干预作用

作者：麦静愔; 刘玉莉; 成扬; 陈高峰; 平键; 汪美凤

来源：中国中西医结合消化杂志, 2011, (04): 239-242.

• 非酒精性脂肪肝
• 姜黄素
• 抗氧化作用
• 大鼠 non-alcoholic fatty liver disease
• curcumin
• antioxidant effect
• rat

[目的]研究姜黄素对大鼠非酒精性脂肪肝的保护作用。[方法]30只Wistar大鼠随机分为对照组、非酒精性脂肪肝模型组和姜黄素干预组。对照组以普通饲料饲养,模型组和干预组给予高脂饲料饲养,干预组每日予50mg/kg姜黄素灌胃,共计12周。实验结束处死大鼠,收集血清和肝组织。检测血清丙氨酸氨基转移酶活性、天冬氨酸氨基转移酶活性和血清总胆固醇含量,以及肝组织γ-谷氨酰转肽酶活性、三酰甘油含量、超氧化物歧化酶活性和谷胱甘肽活性。肝组织行苏木精-伊红染色和油红O染色检测肝脏病理改变。[结果]与模型组比较,干预组能显著降低丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶和肝组织γ-谷氨酰转肽酶活性,减少血清总胆固醇和...

• 单位
  上海中医药大学附属曙光医院