热带、亚热带果品品质无损检测技术的研究现状

作者：章程辉

来源：福建热作科技, 2006, (02): 29-30+25.

DOI：10.3969/j.issn.1006-2327.2006.02.016

• 热带
• 亚热带果品
• 品质
• 无损检测技术

本文综述了国内外热带、亚热带果品品质的无损检测技术研究现状,并介绍了近红外检测技术、声学特性检测技术、X射线检测技术、计算机视觉技术及电磁特性检测技术等研究进展,并提出发展与展望。

• 单位
  中国热带农业科学院分析测试中心