盐度对美洲鲥仔鱼的急性毒性

作者：邓鸿哲; 唐智慧; 隗阳; 钟国安; 徐钢春^*

来源：科学养鱼, 2018, (10): 54-56.

DOI：10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2018.10.030

• 美洲鲥
• 急性毒性

<正>美洲鲥(Alosa sapidissima)又名美洲西鲱,以肉质肥美细嫩著称。因与"长江三鲜"中近乎绝迹的鲥鱼[Macrura reevesii (Rich.)]同属一个亚科,且形态、肉质口感相似,故其市场前景良好。近年来,国内从美国引进的美洲鲥多以淡水养殖为主,海水养殖仍处于起步阶段。研究表明,美洲鲥属于溯河产卵洄游性鱼类,既能适应淡水生存,也能适应海水生存,但海水盐度这一水质因子的相关研究较少见报。盐度是制约鱼类

• 单位
  南京农业大学; 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心; 农业部