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摘要
研究探索植物乳杆菌ND14对水环境镉暴露和饵料镉暴露黄河鲤的生长性能和镉蓄积的影响。选择120尾、体重(34.98±1.02) g的黄河鲤,随机分为6组,每组2个重复,每个重复10尾。分别为对照组、L.ND14组、水镉暴露组、水镉暴露+L.ND14组、给镉组、给镉+L.ND14组。水暴露镉浓度为1 mg/L,饲喂镉浓度为1 mg/kg,饵料中添加的植物乳杆菌ND14浓度为1×108CFU/g。试验期6 w。结果显示,植物乳杆菌ND14可以显著提高饲料摄入镉和水环境镉暴露黄河鲤生长速率和体重(P<0.05),显著降低饲料系数(FCR)和死亡率(P<0.05)。镉暴露使黄河鲤体内镉的蓄积量增加,组织中镉的优先积累次序为肝脏、肾脏、肠道和肌肉、鳃,植物乳杆菌ND14可以显著降低肾脏、肝脏、肌肉和鳃中的镉蓄积量,显著增加肠道镉含量(P<0.05)。研究表明,植物乳杆菌ND14可以用于预防水环境或饲料镉暴露在水产养殖方面的食品安全问题。
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