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摘要
为提高苹果园管理信息化水平和果品质量安全监管水平,集成物联网、大数据、机器学习、云计算及区块链技术,研发基于苹果生产、供应、销售全产业链的质量安全溯源系统。该系统利用RFID设备、条码设备、无线网络设备进行苹果种植、储藏与流通、市场销售等数据采集,构建基于果园管理专家知识库、栽培管理技术库、贮藏与物流技术库、市场销售信息库的基础数据模型,用于苹果种植管理、贮藏与流通管理、市场准入管理、苹果零售管理等业务处理,实现果园管理指导、苹果产品全程追溯、召回分析、品质检测多维分析、产品质量安全预警等功能。
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