综述了迷迭香的化学成分和药理作用的最新研究进展(20112015年),简述了其性状及加工方法。迷迭香作为使用价值丰富的唇形科植物,主要化学成分有迷迭香精油、鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸等,药理作用包括抗菌、抗氧化、抗抑郁、代谢调节、抗神经损伤、抗炎、抗肿瘤等。
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