多用途作物品种——秧草

作者：徐军; 周克友

来源：农村百事通, 2019, (19): 36.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2019.19.014

<正>秧草为一二年生豆科苜蓿属作物,又称金花菜、草头、菜苜蓿等。秧草在我国南方栽培历史悠久,多作绿肥种植,在江浙一带还作新鲜蔬菜种植,鲜香美味,很受消费者喜爱。1.形态特征。秧草根系较浅,主要分布在15～20厘米的表层土中。植株多匍匐生长,三出复叶、叶柄细长、托叶细裂,小叶倒卵形,叶缘上部锯齿状,叶顶稍凹,叶面浓绿,叶背略白。秧草花梗短,从叶腋抽生,小花黄色,具蝶形花冠。荚果螺旋形,具毛状突起

• 单位
  扬州大学