不同程度霉变饲料对肉兔肾脏功能的影响

作者：窦萌萌; 张璐; 王新芳; 张迪; 包永占; 陈宝江; 史万玉

来源：中国兽医学报, 2023, 43(07): 1484-1490.

DOI：10.16303/j.cnki.1005-4545.2023.07.18

• 霉变饲料
• 肉兔
• 肾损伤
• 氧化应激
• 炎症因子

旨在探讨不同程度霉变饲料对肉兔肾脏的损伤作用。将80只30日龄的新西兰肉兔，随机分为4组，每组20只。空白组饲喂基础日粮，试验组饲料中正常玉米用不同比例的霉变玉米代替，低剂量组（5%霉变玉米+10%正常玉米）,中剂量组（10%霉变玉米+5%正常玉米）,高剂量组（15%霉变玉米+0%正常玉米）。试验前ELISA法检测饲料中AFB1、ZEN、DON含量。饲喂21 d后，心脏采血、随取肾脏。HE染色观察肾组织病理学变化；ELISA法检测肾组织中TNF-α、IL-6、IL-8、IL-1β水平；生化试剂盒检测血清中BUN、Cr、UA以及肾组织中MDA、NO、T-AOC、CAT、GSH-Px含量；qPCR检测TLR4、MyD88、NF-κB、TNF-α、IL-6、IL-1βmRNA相对表达量。结果显示，空白组与低剂量组霉菌毒素未超标，中剂量组AFB1超标，高剂量组AFB1、ZEN超标。与空白组相比，中、高剂量组肾指数显著降低（P0.05）外，中、高剂量组肾组织中TLR4、NF-κB、TNF-α、IL-6、IL-1βmRNA水平显著升高（P<0.05）。结果表明，肉兔采食霉变饲料会引起肾脏氧化损伤，并能加速炎症因子的释放。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学