科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
为提高粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)PG12的灵菌红素产量，以K2HPO4浓度、溶氧量和发酵时间为考察因素，以灵菌红素产量为评价指标，对灵菌红素发酵工艺条件进行研究。在单因素试验基础上，通过响应面法对发酵工艺条件进行优化。结果表明，菌株产灵菌红素的最佳的发酵工艺条件为K2HPO4浓度28.45 mmol/L，溶氧量47%，发酵时间29 h。在最佳条件下，灵菌红素产量达到1 636.5 mg/L，较原始条件下的灵菌红素产量提高了13.14%。该研究可为灵菌红素发酵工艺条件的优化及生产实践提供有价值的参考。
- 单位
