对于餐饮企业来说，菜品的质量关乎企业生存及发展,良好的菜品质量不仅能提高消费者满意度，同时也可帮助企业树立以质量为本的企业文化，提高餐饮企业的市场竞争力。本文从餐饮企业提高菜品质量管理标准的背景出发，分析了餐饮企业菜品质量管理标准的重要性，提出质量管理标准制定策略，以期能够提升餐饮行业从业人员的质量管理水平，并为相关研究人员提供参考。
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