苦丁茶中熊果酸提取工艺研究

作者：石敏娟; 王江; 袁秋贞; 任啸; 李博; 甘雪峰; 宋瑞; 姜珊珊

来源：现代中医药, 2019, 39(05): 107-110.

DOI：10.13424/j.cnki.mtcm.2019.05.032

• 苦丁茶
• 熊果酸
• 提取工艺

目的优化苦丁茶中熊果酸的提取工艺。方法以HPLC法测定熊果酸,采用单因素实验确定各因素的主要水平,采用L9(34)正交试验,对苦丁茶中熊果酸提取工艺进行优化。结果熊果酸最优化工艺为A3B3C2D1,即95%乙醇,固液比1:14,在90℃水浴提取2次,每次1小时,熊果酸提取率为1.72%。结论利用正交试验优选的提取工艺,熊果酸得率高,重复性好,工艺稳定可行。

• 单位
  陕西省中医医院; 西电集团医院; 陕西中医药大学