九个西洋梨品种果实品质评价分析

作者：马友福; 陈敏; 杨成泉; 缑耀武; 徐凌飞^*

来源：果树资源学报, 2021, 2(05): 30-33.

DOI：10.16010/j.cnki.14-1127/s.2021.05.007

• 西洋梨
• 多维价值理论
• 合理-满意度
• 果实品质

为改善陕西省梨品种结构,以陕西引种栽培的9个西洋梨品种为材料,采用"合理-满意度"和多维价值理论的合并规则,通过对不同品种的单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果肉硬度和石细胞含量等指标综合评价,以确定适宜陕西栽培的西洋梨良种。结果表明:‘巴梨’‘红巴’‘三季梨’‘红星’‘红安久’‘康佛伦斯’果实品质合成-合理满意度较高,‘阿巴特’满意度最高,为0.79。综上所述‘阿巴特’‘巴梨’‘红巴’‘三季梨’‘红星’‘红安久’‘康佛伦斯’7个品种果实综合品质俱佳,适合在陕西推广发展。

• 单位
  西北农林科技大学