多花木蓝抑菌活性及其化学成分研究

作者：毛心莹; 苏生; 曹红旗; 沈玲; 韩永芬; 李

来源：广东农业科学, 2015, 42(15): 48-52.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2015.15.014

• 多花木蓝
• 抑菌活性
• 籽石油醚提取物
• 化学成分

采用超声波提取法,选取石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、甲醇为提取溶剂,得到豆科植物多花木蓝根、茎、叶、籽不同溶剂的提取物。采用抑制菌丝生长法,选取稻瘟病菌、辣椒枯萎病菌、小麦赤霉病菌、油菜菌核病菌、梨黑星病菌5种植物病原真菌为测试菌,测试多花木蓝各提取物抑制真菌的活性。结果显示,多花木蓝茎、叶各溶剂提取物均没有显示抑菌活性,根、籽提取物有一定的抑菌活性,籽提取物的活性强于根部提取物,根部提取物随着提取溶剂极性的增加活性亦增加,其甲醇的生物活性最好,抑制率分别为65.31%、69.09%、72.50%、61.06%、64.95%;与此不同,籽石油醚提取物的抑制率高于其他溶剂提取物,其抑制率分别为71.43%、72.73%、79.04%、74.34%、74.02%。采用牛津杯法,选取大肠杆菌、青枯菌为测试菌,测试多花木蓝各提取物抑制细菌的作用,结果显示,根、茎、叶不同溶剂提取物均没有抑制细菌的活性,籽石油醚提取物显示出一定的抑菌活性,其对青枯菌的抑菌圈直径平均值为1.45 cm,对大肠杆菌的抑菌圈直径平均值为1.41cm,但籽其他溶剂提取物亦没有显示出抑菌活性。GC-MS分析籽石油醚提取物的化学成分,结果共鉴定出其中17种成分,占精油色谱峰总面积的99.065%,其中亚油酸含量最高,达到37.569%。

• 单位
  贵州省草业研究所; 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室; 环境与化学工程学院; 西安工程大学