发酵系统设计重点内容阐述及分析

作者：史亚卫; 宋炎江

来源：化工与医药工程, 2023, 44(05): 20-28.

• 发酵罐设计
• 发酵系统配置设计
• 生产自动化控制
• 节能措施

主要针对发酵罐设计及发酵系统配置设计进行阐述，介绍系统构成及通常设计做法，对设计中重点及难点问题加以分析，并对当下热门的发酵工程自控及节能课题进行了探讨，以期加深相关技术人员对该类工程的了解，提升专业设计水平。