对碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶真丝坯绸精炼的研究

作者：赵心雨; 岳新霞; 余远波; 莫锐娟; 马艺华; 林海涛^*

来源：轻纺工业与技术, 2022, 51(05): 1-4.

• 真丝坯绸
• 脱胶工艺
• 碱性蛋白酶
• 木瓜蛋白酶

本文基于温和脱胶，节能降耗的理念，使用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶对真丝坯绸进行脱胶工艺研究。通过单因素实验，研究了碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶精炼真丝坯绸的工艺参数。实验结果表明，碱性蛋白酶脱胶的优选工艺参数为：碱性蛋白酶的质量浓度7g/L，工艺温度55℃，浴比1∶100，工艺pH值10，工艺时间50min。木瓜蛋白酶对应的优选精炼工艺参数为：木瓜蛋白酶质量浓度5g/L，工艺温度65℃，浴比1∶100，工艺pH=6，工艺时间70min。

• 单位
  广西科技大学; 广西绢麻纺织科学研究所有限公司