透明质酸对大鼠胃黏膜损伤的保护作用研究

作者：刘磊; 张美霞; 廉少杰; 康传利^*; 汤丽伟; 刘蔷; 张梦益; 李庆

来源：食品与药品, 2022, 24(01): 14-20.

• 透明质酸钠
• 酒精性胃黏膜损伤
• 消炎痛胃黏膜损伤
• 冰醋酸胃黏膜慢性损伤
• 保护作用

目的 研究透明质酸（HA）对不同致病因素导致的大鼠胃黏膜急性和慢性损伤的保护作用。方法 采用乙醇致大鼠急性胃黏膜损伤模型，消炎痛致大鼠急性胃黏膜损伤模型及冰醋酸致大鼠慢性胃黏膜损伤模型3种方法，观察透明质酸钠（SH）对胃黏膜的保护作用。结果 与正常对照组比较，乙醇、消炎痛和冰醋酸诱导显著提高了胃黏膜损伤积分指数，增加胃黏膜病变积分，促进黏膜组织病理变化。给予SH处理后，可明显改善大鼠酒精性急性胃黏膜损伤、消炎痛致大鼠急性胃黏膜损伤及冰醋酸引起的慢性胃黏膜损伤面积、体积或胃黏膜组织病理变化。此外，冰醋酸引起的胃黏膜损伤面积、体积和组织病理学改变明显减轻（P<0.05）。结论 SH对胃黏膜急性和慢性损伤均有较明显的保护作用，可为开发具有胃黏膜损伤保护作用的功能食品等提供参考。