我国蔷薇属芳香资源及其开发利用现状

作者：王辉

来源：香料香精化妆品, 2018, (06): 63-67.

DOI：10.3969/j.issn.1000-4475.2018.06.015

• 蔷薇属
• 芳香资源
• 开发利用

蔷薇属植物不仅是重要的观赏植物,而且其中许多同时也具有经济价值和药用价值,在香料工业,蔷薇属是重要的花香来源,从蔷薇属植物中提取的精油,具有重要的香料价值。本文阐述了我国蔷薇属芳香资源的多样性,介绍了主要芳香资源种类,对于已开发利用的芳香资源从其来源、分布、面积和开发利用的形式等方面展开论述。从香气和功效的角度考虑,蔷薇属可资开发利用的种和品种还有很多,希望对这类功效植物给予更多关注,并基于多样性进行有策略的开发利用。

• 单位
  上海植物园