酒精性肝病是遗传、环境与宿主等多因素作用的结果。近年来,随着基因相关研究技术的进步,酒精性肝病的遗传危险因素受到了越来越多的关注与认识。国内外多项有关的病例对照基因研究表明遗传变异与嗜酒、酒精代谢酶及酒精性肝病存在某种关联,从而确定了遗传危险因素在酒精性肝病进展中的作用。