糖尿病患者在外就餐需求的质性研究

作者：梁燕; 刘楠^*; 张涵

来源：国际医药卫生导报, 2023, 29(18).

• 糖尿病患者
• 在外就餐
• 需求
• 质性研究

目的探讨糖尿病患者在外就餐的需求, 为其在外就餐提供参考依据。方法采用质性研究中的现象学研究方法。选取2022年9月至11月大连大学附属中山医院18例糖尿病患者, 进行半结构式访谈, 其中男9例、女9例, 年龄38～75岁, 采用Colaizzi分析法对资料进行编码、分析、归类和提炼主题。结果糖尿病患者在外就餐的需求归纳为4个主题, 对糖尿病饮食的需求、尊严和隐私保护需求、社会支持需求及情感和心理支持需求。结论糖尿病患者在外就餐时的需求, 归根结底是对糖尿病饮食及社会支持需求。需要在政府的引导下, 充分发挥市场资源配置, 从糖尿病饮食及社会支持入手, 逐步完善糖尿病患者在外就餐的条件, 使其在外就餐时能够维持血糖的稳定, 减少并发症, 进而促进健康, 提高患者生活质量。

• 单位
  大连大学附属中山医院