乳制品加工过程中食品安全控制的方法分析

作者：高杰

来源：食品安全导刊, 2019, (33): 26.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.33.019

<正>乳制品的安全生产是关乎人民群众身体健康和日常食用产品安全性的主要因素,作为乳制品加工行业的从业者必须明确生产过程中各个环节的加工要点,这样才能确保乳制品的产品质量。现今社会,随着人民生活水平的日益提高,越来越来的人开始关注食品安全。乳制品作为人们生活中必不可少的营养食品,其加工方法和过程都需要严格把控。文章探究了乳制品加工的整个过程,并在此基础上

• 单位
  内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司; 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司