水与食品中诺如病毒检测技术研究

作者：梁锦填; 黎小鹏; 姚德祥; 陈杰良; 陈楠; 高文彬; 周嘉诚; 马世柱

来源：现代农业科技, 2018, (17): 239-241.

• 诺如病毒
• 核酸提取
• MCE-PEG富集法
• 实时荧光PCR

采用Trizol法、硅胶柱法、磁珠法分别提取病毒核酸,通过实时荧光PCR检测比较效果,选择最优提取方法;采用MCE-PEG富集法(混合硝酸纤维素膜第1次富集和聚乙二醇沉淀第2次富集)对水中诺如病毒进行富集;对生蚝肠腺、鳃组织进行前处理后,用磁珠法提取病毒核酸,通过实时荧光PCR检测。结果表明,硅胶柱法提取核酸效果较好;MCE-PEG法富集水中诺如病毒有效;实时荧光PCR技术能检测出染毒贝类中的诺如病毒。