烹饪专业现代学徒制人才培训模式研究

作者：吴昊

来源：中国教育技术装备, 2021, (21): 135-136.

• 烹饪专业
• 现代学徒制
• 职业教育
• 校企合作

从烹饪专业现代学徒制人才培训模式构建的必要性入手，分析烹饪专业现代学徒制人才培训模式构建面临的困境，提出构建策略。